Apa itu Shrinkflation?

Dalam ilmu ekonomi, penyusutan adalah praktek pengurangan ukuran atau kuantitas suatu produk sedangkan harga produk tetap sama atau sedikit meningkat. Dalam beberapa kasus, istilah tersebut dapat menunjukkan penurunan kualitas suatu produk atau bahan-bahannya sementara harganya tetap sama.

Ekonom Inggris Pippa Malmgren umumnya dikreditkan untuk menemukan istilah tersebut pada tahun 2009. Fenomena ini menjadi sangat umum dalam industri makanan dan minuman.

Penyusutan

Menghancurkan Penyusutan

Intinya, penyusutan inflasi adalah bentuk inflasi tersembunyi. Inflasi Inflasi adalah konsep ekonomi yang mengacu pada peningkatan tingkat harga barang selama periode waktu tertentu. Kenaikan tingkat harga menandakan bahwa mata uang dalam perekonomian tertentu kehilangan daya beli (yaitu, lebih sedikit yang dapat dibeli dengan jumlah uang yang sama). . Alih-alih menaikkan harga suatu produk, sesuatu yang akan segera terlihat oleh konsumen, produsen mengurangi ukuran produk sambil mempertahankan harga yang sama. Harga absolut produk tidak naik, tetapi harga per satuan berat atau volume meningkat. Pengurangan kecil dalam kuantitas biasanya tidak diperhatikan oleh konsumen (setidaknya itulah yang diharapkan pabrikan).

Penyusutan banyak digunakan oleh produsen di industri makanan dan minuman. Sudah menjadi taktik umum untuk membantu produsen menangani masalah inflasi mereka sendiri dari pemasok. Banyak perusahaan memutuskan bahwa pelanggan mereka akan menolak, dan mungkin mulai mencari produk pengganti jika dihadapkan pada kenaikan harga lagi. Solusinya? - Penyusutan.

Perhatikan bahwa penyusutan tidak dapat dipandang sebagai penipuan atau kesalahan penyajian produk. Produsen selalu menunjukkan berat, volume, atau kuantitas produknya Produk Konsumen Produk Konsumen, juga disebut sebagai barang akhir, adalah produk yang dibeli oleh perorangan atau rumah tangga untuk keperluan pribadi. Dari perspektif pemasaran, terdapat empat jenis produk konsumen yang masing-masing memiliki pertimbangan pemasaran yang berbeda. pada label kemasan. Ini tidak ilegal - itu hanya licik.

Apa Penyebab Penyusutan?

1. Biaya produksi lebih tinggi

Kenaikan biaya produksi umumnya merupakan penyebab utama penyusutan. Kenaikan biaya bahan atau bahan mentah, komoditas energi, dan tenaga kerja meningkatkan biaya produksi dan selanjutnya mengurangi margin keuntungan Margin Laba Dalam akuntansi dan keuangan, margin laba adalah ukuran pendapatan perusahaan relatif terhadap pendapatannya. Tiga metrik margin keuntungan utama adalah laba kotor (pendapatan total dikurangi harga pokok penjualan (COGS)), laba operasi (pendapatan dikurangi COGS dan biaya operasi), dan laba bersih (pendapatan dikurangi semua biaya) produsen.

Mengurangi berat, volume, atau kuantitas produk sekaligus menjaga label harga eceran yang sama dapat meningkatkan margin keuntungan produsen. Pada saat yang sama, konsumen rata-rata tidak akan melihat sedikit penurunan kuantitas. Dengan demikian, volume penjualan tidak akan terpengaruh.

2. Persaingan pasar yang ketat

Persaingan ketat di pasar juga dapat menyebabkan penyusutan. Industri makanan dan minuman umumnya sangat kompetitif, karena konsumen dapat mengakses berbagai pengganti yang tersedia. Oleh karena itu, produsen mencari opsi yang memungkinkan mereka untuk tetap berpihak pada pelanggan mereka dan pada saat yang sama mempertahankan margin keuntungan.

Contoh Shrinkflation

Bahkan beberapa perusahaan dan merek terkenal telah mengadopsi penggunaan shrinkflation pada produknya, antara lain:

  • Coca-Cola: pada tahun 2014, Coca-Cola mengurangi ukuran botol besarnya dari 2 liter menjadi 1,75 liter.
  • Toblerone: pada tahun 2010, Kraft memangkas berat batang Toblerone dari 200 gram menjadi 170 gram.
  • Tetley: pada tahun 2010, Tetley mengurangi jumlah kantong teh celup yang dijual dalam satu kotak dari 100 menjadi 88.

Kata Penutup

Saat ini, penyusutan merupakan praktik yang umum di kalangan produsen. Jumlah produk yang mengalami perampingan meningkat setiap tahun. Produsen besar di pasar Eropa dan Amerika Utara mengandalkan strategi ini untuk mempertahankan harga kompetitif produk mereka tanpa mengurangi keuntungan mereka secara signifikan. Pada saat yang sama, penyusutan sering kali dapat menyebabkan frustrasi pelanggan dan memburuknya sentimen konsumen terkait merek produsen. Akhirnya, konsumen melakukan "bijaksana" terhadap apa yang sedang terjadi. Kotak sereal dengan ukuran yang sama seperti sebelumnya, tetapi hanya terlihat setengah penuh, hampir menjadi semacam lelucon bersama antara perusahaan dan konsumen.

Sumber daya tambahan

Finance adalah penyedia resmi Financial Modeling and Valuation Analyst (FMVA) ™ FMVA® Certification. Bergabunglah dengan 350.600+ siswa yang bekerja untuk perusahaan seperti Amazon, JP Morgan, dan program sertifikasi Ferrari, yang dirancang untuk mengubah siapa pun menjadi analis keuangan kelas dunia.

Untuk terus mempelajari dan mengembangkan pengetahuan Anda tentang analisis keuangan, kami sangat merekomendasikan sumber daya Keuangan tambahan di bawah ini:

  • Deflasi Deflasi Deflasi adalah penurunan tingkat harga umum barang dan jasa. Dengan kata lain, deflasi adalah inflasi negatif. Ketika itu terjadi, nilai mata uang tumbuh seiring waktu. Dengan demikian, lebih banyak barang dan jasa dapat dibeli dengan jumlah uang yang sama.
  • Fast Moving Consumer Goods (FMCG) Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) Fast-moving consumer goods (FMCG), disebut juga consumer packaged goods (CPG), mengacu pada produk yang sangat diminati, dijual dengan cepat, dan terjangkau
  • Law of One Price (LOOP) Law of One Price (LOOP) The Law of One Price (kadang disebut LOOP) adalah teori ekonomi yang menyatakan bahwa harga barang yang identik di pasar yang berbeda harus sama setelah melakukan pertukaran mata uang. mempertimbangkan. Undang-undang tersebut pada dasarnya berlaku untuk aset yang diperdagangkan di pasar keuangan.
  • Penawaran dan Permintaan Penawaran dan Permintaan Hukum penawaran dan permintaan adalah konsep mikroekonomi yang menyatakan bahwa di pasar yang efisien, kuantitas yang ditawarkan suatu barang dan kuantitas yang diminta dari barang itu sama satu sama lain. Harga barang itu juga ditentukan oleh titik di mana penawaran dan permintaan sama satu sama lain.

Direkomendasikan

Apakah Crackstreams dimatikan?
2022
Apakah pusat komando MC aman?
2022
Apakah Taliesin meninggalkan peran penting?
2022